CHI SIAMO

Dal 1840 é la più antica trattoria di Grancona, situata al centro dei Colli Berici con un ampio panorama che da sulle piccole Dolomiti. Parlando dei primi piatti la nostra cucina è basata sulla produzione artigianale di pasta fresca come Gargati, bigoli, fettuccine, ecc... Condita con sughi legati alle tradizioni e alla stagione, come il tartufo nero dei colli Berici, il radicchio rosso di Asigliano, i Bruscandoli, il Tarassaco, gli Asparagi da monte, il Rampuzzolo e i Funghi Porcini. Non è da meno la specialità della casa, i Gargati al Ragù.

Per quanto riguarda i secondi piatti la nostra trattoria offre una grande varietà di carni alla griglia, dalla fiorentina cotta oppure Cruda frollata alla Vigheto, alle molteplici varieta di tagliata . Proponiamo anche a seconda della stagione baccalà alla vicentina, trippe alla parmigiana , lumache in tecia, polenta e musso, cinghiale e capriolo in salmì.
Si può poi terminare in bellezza con uno dei dolci fatti in casa: crostate di frutta fresca, strudel di mele, tiramisù, torta di ricotta e vari tipi di semifreddo, tra cui amaretto e mascarpone.



L' azienda dispone di ampio parcheggio. Vi è inoltre per gli appassionati di mountain bike l opportunità di usufruire di diversi percorsi. Durante l estate vi è la possibilità di mangiare sotto un ampio portico    all'aperto.